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思いつくままに、気ままに、とりとめもなく…
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かおす
年齢:
61
性別:
男性
誕生日:
1956/06/27
職業:
居酒屋の貧乏料理人
趣味:
インターネット、PCの改造(壊すとも言う)
写真撮影(銀塩派に近い)
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2014年が始まりました。emojiemoji
こんな未更新ブログを、呆れもせずに(いや、呆れているかも)ブックマークしていただいている皆様、ありがとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。


WEBより拝借


実は、三十数年ぶりに、元旦が休みになり、一日のんびりしています。
とは言っても、普段の休みの日と、なんら変わりのない一日です。
御節は作らないし、松飾も鏡餅もなし。
ちょっとだけ違うのは、妻が作ったお煮しめがあって、
さっき手に入れた、ちょっといい鮪の中トロがあること。
今作っている最中の、すき焼きがあることぐらい
かな。





それはそうと、職場の居酒屋(一応最近流行のダイニングという名称のお店です。)での話。

年末の、忘年会等でお店が超繁忙時間のときです。
よりによって、金、土の20~22時のお店のピーク時間帯。
いきなり断水するんです。
料理はできないし、洗い物もできず、製氷機にも給水できずに、あたふたしたんです。(ほんの10分位のことですけどね。)
去年の12月の週末に、3回ほどありました。
原因を聞いてビックリ!emoji
職場があるビル(五階建て)は、全階飲食店なのですが、ビル屋上に設置している給水タンクが、年末の繁忙のせいで、空になったらしく、ビル全階への給水ができなくなったらしいのです。
そんなことあるんですねぇ‥‥‥

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