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2024年11月28日
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トビウオ
2006年06月15日
今日、１４日（水）は、休みでした。
今が旬です。
地元スーパーで２尾３００円で売っていたので当然購入。
早速刺身にして食った。
淡白な白身の魚で、旨かった。
同じ白身でも、鯛のような甘味は無いし、平目のような渋味も無いのだが、旨かったよ。
UP画像は、活造りの残りで、こんな画像をUPするのが申し訳ないのだが、旨かったという事で勘弁して欲しい。
今が旬です。
地元スーパーで２尾３００円で売っていたので当然購入。
早速刺身にして食った。
淡白な白身の魚で、旨かった。
同じ白身でも、鯛のような甘味は無いし、平目のような渋味も無いのだが、旨かったよ。
UP画像は、活造りの残りで、こんな画像をUPするのが申し訳ないのだが、旨かったという事で勘弁して欲しい。
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