思いつくままに…

親子丼の具を作りました。

あとは、各自、好きなように食べてもらいます。










四人前での食材は、次の通り

玉子一人前３個×４人分
鶏腿肉２枚を親指の先程度にカット
たまねぎ3/4個を厚めにスライス

たれは、麺つゆでごまかしました。三倍希釈を二倍に希釈しました。

玉子以外を鍋で煮ておき、一人前ずつ小分けして、待機？しました。

作る時間になったら、小分けした具を鍋で過熱、玉子３個を溶いて回し入れます。

玉子に程よく火が通ったら、皿に移します。
出来上がったら、上に切り海苔をトッピングして出来上がりです。



簡単に作れますが、評判は上々です。