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2024年11月24日
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お歳暮シーズン
2010年12月20日
毎年この時期は頭が痛いです。
息子が職場のお歳暮ノルマを抱えているので、何とかしてやろうと思っています。
職場のお歳暮カタログが、今手元にあって、セレクトの最中なのですが、これがなかなか難問です。
毎年のことなのですが、その内容が………ぱっとしないんですねぇ‥‥
ちょっと前までは、国営企業だった息子の会社のお歳暮カタログ、垢抜けないんです。
父親からもお歳暮を貰いましたが、故郷青森のりんごでした。
http://www.kcsnet.ne.jp/kyoei/linkpage/shop_kobetu/set.html
故郷の青森なら、りんごやホタテ、妻の故郷長崎なら、カラスミや魚肉練り製品、ちゃんぽんもありますね。
さて、東京だったら‥‥お歳暮になりそうなものって、思い浮かびません。
何年ものことですので、有名どころの菓子類や、ホテル系の商品は既に‥
早くしないと年が明けてしまうwwww
そのあとは、年賀状も作らなければ!!
息子が職場のお歳暮ノルマを抱えているので、何とかしてやろうと思っています。
職場のお歳暮カタログが、今手元にあって、セレクトの最中なのですが、これがなかなか難問です。
毎年のことなのですが、その内容が………ぱっとしないんですねぇ‥‥
ちょっと前までは、国営企業だった息子の会社のお歳暮カタログ、垢抜けないんです。
父親からもお歳暮を貰いましたが、故郷青森のりんごでした。
http://www.kcsnet.ne.jp/kyoei/linkpage/shop_kobetu/set.html
故郷の青森なら、りんごやホタテ、妻の故郷長崎なら、カラスミや魚肉練り製品、ちゃんぽんもありますね。
さて、東京だったら‥‥お歳暮になりそうなものって、思い浮かびません。
何年ものことですので、有名どころの菓子類や、ホテル系の商品は既に‥
早くしないと年が明けてしまうwwww
そのあとは、年賀状も作らなければ!!
休みの日には刺身三昧
2010年12月08日
刺身好きなんです。
先週の休みと今日の休みのおつまみをUPしてみました。
先週12/1のおつまみです。
マグロとスズキのお造り盛り合わせ
我が家ではマグロはデフォルトなんです。
私はいろんな刺身を味わいたいのですが、恐妻家なんでww(^^ゞ
久々に白身の刺身を食べました。
明石の鯛の天然物も旨いですが、スズキは旨いです。
今日の刺身です。
バチマグロ(フィージー船漁)、ビンチョウマグロ(千葉水揚げ)の盛り合わせ
つまは、高知産茗荷、 山梨産ブロッコリースプラウト、 愛知産大葉(千切り含む) ブロッコリーの芯の千切り。
ブロッコリーは捨てるところがないんです。
ブロッコリーが冷蔵庫で冬眠していましたww
芯の一部は生で千切りにして、刺身のつまにしました。アブラナ科(キャベツの仲間)なら、生OKですね。
つぼみが一部黄色くなっていた(花びらが色づいてきた)ので、ボイルして、何かのドレッシングで食おうかと…
芯は、食べやすい大きさにカットして、塩水が沸騰してから約4分、残り1分になったら、つぼみを投入すれば、一度にザルにあけられますよ。
何で食べよかなww
マヨ? ドレッシング? 塩?
結局岩塩で食べました。岩塩は、頂き物の岩塩(メキシコ産だったかな?)の塊を粉砕したものです
塩分と血圧wwwwwwww
先週の休みと今日の休みのおつまみをUPしてみました。
先週12/1のおつまみです。
マグロとスズキのお造り盛り合わせ
我が家ではマグロはデフォルトなんです。
私はいろんな刺身を味わいたいのですが、恐妻家なんでww(^^ゞ
久々に白身の刺身を食べました。
明石の鯛の天然物も旨いですが、スズキは旨いです。
今日の刺身です。
バチマグロ(フィージー船漁)、ビンチョウマグロ(千葉水揚げ)の盛り合わせ
つまは、高知産茗荷、 山梨産ブロッコリースプラウト、 愛知産大葉(千切り含む) ブロッコリーの芯の千切り。
ブロッコリーは捨てるところがないんです。
ブロッコリーが冷蔵庫で冬眠していましたww
芯の一部は生で千切りにして、刺身のつまにしました。アブラナ科(キャベツの仲間)なら、生OKですね。
つぼみが一部黄色くなっていた(花びらが色づいてきた)ので、ボイルして、何かのドレッシングで食おうかと…
芯は、食べやすい大きさにカットして、塩水が沸騰してから約4分、残り1分になったら、つぼみを投入すれば、一度にザルにあけられますよ。
何で食べよかなww
マヨ? ドレッシング? 塩?
結局岩塩で食べました。岩塩は、頂き物の岩塩(メキシコ産だったかな?)の塊を粉砕したものです
塩分と血圧wwwwwwww
やっぱり刺身が好き
2010年11月24日
久々の自宅食い物ネタですww
今日の24日は、祝祭日後で、私はお休みです。
早朝に帰宅して、家族が出かけるまでマッタリと晩酌?朝酌?して
仮眠を摂って昼過ぎから行動開始しようと思いつつ……
17時過ぎまで爆睡してしまいました。
太陽が恋しいです
薄暗くなったころで、ほんのちょっとだけ買出しに行ってきました。
生協ですけどねww
大鉢(メバチマグロ、バチマグロの大型サイズ)が安かったのでGET!
ついでといってはなんですがww イナダの四半身の造りも買ってきました。
飲みながらの刺し盛り仕込みで乱雑ですが、旨いです。
今日の24日は、祝祭日後で、私はお休みです。
早朝に帰宅して、家族が出かけるまでマッタリと晩酌?朝酌?して
仮眠を摂って昼過ぎから行動開始しようと思いつつ……
17時過ぎまで爆睡してしまいました。
太陽が恋しいです
薄暗くなったころで、ほんのちょっとだけ買出しに行ってきました。
大鉢(メバチマグロ、バチマグロの大型サイズ)が安かったのでGET!
ついでといってはなんですがww イナダの四半身の造りも買ってきました。
飲みながらの刺し盛り仕込みで乱雑ですが、旨いです。
歌舞伎町酉の市2010
2010年11月19日
金曜早朝午前三時、 仕事が終わって酉の市の前夜祭に行ってきました。
さすがに二の酉しかない今年は、客の出も少なく、閑散とは言いませんが、ごった返しているとはいえませんでした。
それでも、屋台の居酒屋では、ホストたちや、カップル、キャバ嬢たちが、ジョッキやグラスを傾けています。
屋台も色々と出ています。
酉の市は、本来、縁起物の福熊手を手に入れるためにあるわけで、
たくさんの熊手売りのお店が出ています。
こんなかわいい熊手もあるんですよ。
今年の屋台で、ちょっと興味を持ったものが、ひとつだけありました。
それは、「ラーメンバーガー」です。
写真を二~三枚取らせて暮れってお願いしたのですが、拒否られましたww
購入してもよかったのですが、遅い賄いで、腹いっぱいでした。
撮りたかったなぁ…
さすがに二の酉しかない今年は、客の出も少なく、閑散とは言いませんが、ごった返しているとはいえませんでした。
それでも、屋台の居酒屋では、ホストたちや、カップル、キャバ嬢たちが、ジョッキやグラスを傾けています。
屋台も色々と出ています。
酉の市は、本来、縁起物の福熊手を手に入れるためにあるわけで、
たくさんの熊手売りのお店が出ています。
こんなかわいい熊手もあるんですよ。
今年の屋台で、ちょっと興味を持ったものが、ひとつだけありました。
それは、「ラーメンバーガー」です。
写真を二~三枚取らせて暮れってお願いしたのですが、拒否られましたww
購入してもよかったのですが、遅い賄いで、腹いっぱいでした。
撮りたかったなぁ…